Odcinek 3
Kuch_rew_XIV_3 
OGLĄDAJ W PLAYER.pl

Montenegro, Łódź

Ania i Marcin  oczarowani Czarnogórą, w której spędzili cudowne wakacje, po powrocie do rodzinnej Łodzi dowiedzieli się, że jest do przejęcia restauracja bałkańska – Montenegro (czyli Czarnogóra).

Po wielkiej naradzie rodzinnej za aprobatą swoich rodziców podjęli decyzję i z ich pomocą odkupili Montenegro od jej pierwszego właściciela, Czarnogórca.

Wraz z pierwszym właścicielem restaurację opuścił serbski kucharz, który niechętnie dzielił się swoją wiedzą z reszta kuchni.  Niestety bardzo szybko restaurację opuścili również jej stali klienci. Ania sama przyznaje, że ludzie, którzy zaglądają do Montenegro, kiedy usłyszą, że aktualnymi właścicielami jest ona z Marcinem, wychodzą rozczarowani.  W tej sytuacji restauracja przestała na siebie zarabiać, a problemy finansowe odebrały Marcinowi  opuścił cały zapał  do pracy. Widzi jego dziewczyna, którą to martwi i irytuje, zauważają to również  pracownicy restauracji. Szefowa kuchni przyznaje, że właściciel nie postarał się o żadne szkolenie z kuchni bałkańskiej, nie można na nim polegać w sprawie zaopatrzenia, kelnerki wiedzą, że jak się coś zepsuje, to Marcin na pewno tego nie naprawi i muszą sobie radzić same.

Potrawy  straciły swój bałkański charakter, dodatkami do mięsa są głównie frytki i surówka z kapusty, a same kelnerki widzą, że dania, które podają w żaden sposób nie trzymają „poziomu restauracyjnego”. Dodatkowo gości straszy jeszcze przygnębiający wystrój, w którym dominuje ciemna i stara boazeria oraz zakurzone płaskorzeźby, a  nowi  właściciele nawet nie mają pomysłu, jak można by go zmienić.

Magda Gessler będzie musiała obudzić w tym ponurym wnętrzu gorącą, bałkańską energię, ale to może być bardzo trudne, bo z Marcina trudno  wykrzesać choć trochę zapału i temperamentu.

Komentarze (4)

Dodaj komentarz do artykułu
  • Udostępnij komentarz w:
  • ikona twitter
  • ikona facebook
  • ikona google plus
publikuj
Właśnie pojawiły się nowe () komentarze - pokaż
Forum jest aktualizowane w czasie rzeczywistym
~Gość

Nie byłam na Bałkanach ale wpisałam w wyszukiwarkę dania z Czarnogóry i dwa z prezentowanych były to nie wiem o co biega zwłaszcza ze mówia ze to Bałkany a reszta to polityka

  • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
      0
    • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
        0
      • zgłoś naruszenie
      ~Gość

      O kurczę, "promocja" w wykonaniu właścicieli przypominała raczej "Biuro śledcze". I jeszcze ta właścicielka myśli o sobie, że ma gadane...

      • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
          0
        • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
            0
          • zgłoś naruszenie
          ~Gość

          Szanowni Państwo ! Od kiedy Czarnogóra jest utożsamiana z Serbami. Przecież Czarnogorca chyba zapaliłby się że złości słysząc to. Bardzo słabe zgłębienie tematu. Szkoda! Spodziewałam się większej znajomości tematu.

          • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
              0
            • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
                0
              • zgłoś naruszenie
              ~Gość

              Szanowna pani, jesli juz pani komentuje to chce poinformowac, iz czarnogorcy to nic innego jak serbscy gorale. Czarnogorcy mowia po serbsku z gwara. Wszystkie kraje bylej jugoslawii sa polaczone jedna kultura i jezykiem (macedonia i slowenia maja troche inne jezyki, ale da sie porozumiec i zrozumiec). Poza tym serbowie i chorwaci byly zaproszeni z... rozwiń

              • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
                  0
                • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
                    0
                  • zgłoś naruszenie
                  Pomoc | Zasady forum
                  Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. TVN nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
                  zamknij
                  Odcinek 2
                  Następny odcinek:

                  Odcinek 2