Kuchenne rewolucje: Kurczak w trzech smakach

Kuchenne rewolucje: Kurczak w trzech smakach
W restauracji Lis i Kura po rewolucji Magdy Gessler królują kurczaki w trzech wersjach: polski, węgierski i marokański. Każdy z nich nadziany jest innym farszem. Polski to głównie kacza wątróbka i chałka, farsz węgierski to ziemniaki, wędzona słonina, pasta pomidorowa i papryka a kurczak po marokańsku składa się z kuskusu, rodzynek i m.in. daktyli.
podziel się:

Pozostałe wiadomości